アロハ！ツアーガイドのみずほです。
先日Braddah Yoshが、チャーターで立ち寄ったアメリカ最南端のパン屋さんとして有名な、ハワイ島プナルウ・ベイク・ショップで、自宅で作れるスウィート・ブレッド＆マラサダ・ミックスをお土産に買ってきてくれました！
これひとつでスウィート・ブレッドもマラサダも両方作れるという優れものです。
今回は試しにスウィート・ブレッドを作ってみました。
水、イースト、マーガリン、レーズンと一緒にホームベーカリーに入れて約２時間。
（もちろん手こねでも作れます！）
部屋中に美味しそうな香りがしてきます。
部屋中に美味しそうな香りがしてきます。
スタッフで焼きたてパンを美味しく頂きました。プナルウ・ベーカリーで販売されているふわふわのスウィートブレッドよりずっしりしていて、思ったよりも甘さ控えめです！
ハワイ島のスウィート・ブレッドを、日本のご自宅でもぜひ味わってみて下さいね！
ハワイ島マイカイ・オハナ・ツアー
みずほ
